750 grammes
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creme de marrons
31 octobre 2014

Châtaignes ; épluchage facile !

Châtaignes ; épluchage facile !
C’est la pleine saison, on les trouve sur les étales ou sous les châtaigniers, ce qui est encore bien mieux ! Quelques kilos m’ont été gentiment offerts alors mon emploi du temps était tout tracé Mon expérience de l’an passé avec un épluchage tout à fait...
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26 septembre 2014

Fondant chocolat et crème de marrons

Fondant chocolat et crème de marrons
J’ai eu très envie de réaliser ce gâteau proposé par Bernard , c’est à déguster en petites parts et à éviter après un repas copieux. Il faut avoir un goût prononcé pour le sucré ; l’alliance du chocolat et de la crème de marrons est une peu lourde selon...
9 mai 2014

Gâteau ardéchois à la crème de marrons

Gâteau ardéchois à la crème de marrons
Recette de Marie Paule publiée sur Ô Délices et légèrement modifiée À la saison des châtaignes, l a crème de marrons peut être “faite maison”, vous trouverez ma recette Ici. - 2 gros oeufs - 90 g de sucre semoule - 1 pincée de sel fin - 90 g de farine...
14 décembre 2012

Crème de marrons

Crème de marrons
Le Thermomix a été mis à contribution et a travaillé avec excellence, c’est à tomber tellement c’est bon ! La crème obtenue se tient vraiment, elle ne coule pas et pourtant elle est tout à fait souple. 500 g de châtaignes décortiquées, pelées et pré-cuites...
30 novembre 2012

Glace aux marrons

Glace aux marrons
Une recette de glace aux marrons, hum ... c'est de saison le marron ! c'est une de mes préférées, mais elles sont pratiquement toutes mes préférées !!! - 1 boîte de lait concentré non sucré de 20 cl - 1 tube de 220 g de crème de marrons - 1/2 sachet de...
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15 juin 2012

Sablés ardéchois

Sablés ardéchois
J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog d’un couple nouvellement installé en Ardèche mais je n’ai pas relevé leur nom de suite et je n’ai pas été capable de le retrouver ; j’espère qu’ils ne m’en voudront pas. Je les remercie vivement car nous...
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