mijoteuse seb sd5000 - Martine bichonne son Menu

26 juin 2013

Echine de porc, moutarde, bière, en mijoteuse

Plat mijoté et apprécié en toutes saisons sauf peut-être pendant les fortes chaleurs ce qui n’est pas encore le cas ! Je l’écris à chaque recette réalisée en mijoteuse ; on met tout dans la cuve et on peut aller faire quelques heures de shopping si le...

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10 juin 2013

Blanquette de veau en mijoteuse

Il n’y a pas d’erreur, nous sommes en Juin mais un petit plat mijoté sera pourtant le bienvenu … On met tous les ingrédients dans la cuve de la mijoteuse et on oublie pour 6 ou 7 heures ! rien de bien compliqué … il restera juste la sauce d’accompagnement...

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11 mars 2013

Pois cassés et saucisses de Montbéliard en mijoteuse

Voici un légume sec souvent oublié mais pourtant délicieux, riche en énergie et en protéines. La cuisson douce en mijoteuse lui va comme un gant, c’est un plat très rustique, sans complication ni chichi mais qui régalera toute la famille ! Pour 4 belles...

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25 février 2013

Chou farci en mijoteuse

C’est la même recette que celle que j’avais déjà proposée en Octobre 2010 (ici) mais cette fois en cuisson mijoteuse, c’est à dire, sans surveillance. J’ai cuisiné volontairement en grande quantité, la cuve de la mijoteuse était pleine à ras bord. En...

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18 février 2013

Bourguignon de joue de boeuf en mijoteuse

La joue de boeuf est un morceau à bouillir ou à braiser que je ne connaissais pas. Ce sont mes copinautes du post de Supertoinette qui me l’ont conseillé. Il m’a fallu le commander au boucher, chaque joue pèse aux environs de 600 g, c’est évidemment un...

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13 décembre 2012

Poireaux au jambon en mijoteuse

Et pourquoi ne pas remplacer les endives par des poireaux ? C’est ma copinaute Violaine je crois qui en a eu l’idée et c’est une excellente idée ! Alors, c’est le même principe que les endives au jambon dont vous trouverez la recette ICI . En dix minutes,...

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5 novembre 2011

Curry de saucisses, pdt et petits pois en mijoteuse

Voici encore une recette extraite du livre “Petits plats à la mijoteuse” qui est très réussie et de saison ! Pour 4 personnes : - 2 cuillers à soupe de lentilles corail - 1 petit bout de piment pili pili - 1/2 cuiller à café de cumin - 1/2 cuiller à café...

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22 février 2011

Mijoteuse Mijot’ Cook de Seb

J’ai hâte de vous faire part de l’arrivée dans ma cuisine d’une nouvelle aide pour confectionner les bons petits plats que nous aimons. Il s’agit de la mijoteuse Mijot’ Cook SD 5000 de Seb : Son design n’est pas sans rappeler la Multi Délices de la même...

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