C’est simple mais aussi joli à présenter que bon à déguster ou bien encore facile à réaliser ! ça fait son petit effet avec en fait bien peu de chose Merci à Titbebete ; c’est en lisant une de ses recettes que l’idée m’est venue. Pour 4 assiettes : -...

Ici je la présente avec des asperges blanches comme nous les aimons et comme n’en trouvons que rarement hélas dans le sud ! La sauce gribiche peut accompagner des poissons, des crustacés, des légumes crus ou cuits à la vapeur et bien évidemment la célèbre...