Depuis un moment l’idée me trottait dans la tête et voilà, c’est fait ! Merci à Cathyli et Nounours13 qui m’ont conseillée ; j’ai fait le plus simplement possible, c’est un pur régal pour une mise en oeuvre tout à fait enfantine. Le gravlax est une spécialité...

Faute de faire une belle pêche comme la mienne, vous trouverez des palourdes chez le poissonnier J’ai voulu faire honneur au Pays Léonard et tout particulièrement au petit village de Santec d’où viennent les produits qui composent cette assiette : le...