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extracteur de jus
29 août 2017

Prunes curd

Prunes curd
Le “curd” est une crème de fruits, la plus connue est sans doute le lemon curd, c’est juste divinement bon, vous trouverez ma recette Ici. C’est excellent mais riche, assez riche, très riche … J’ai apprécié l’extracteur de jus pour y passer les prunes....
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Tags: Thermomix,  lemon curd,  dessert,  fruits,  extracteur de jus,  prunes,  crème de fruits,  crème de prunes,  curd,  prunes curd

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15 juin 2015

Gâteau de la savane et son coulis de framboises

Gâteau de la savane et son coulis de framboises
C’est Nadine sur son Nuage de Farine qui a proposé ce délicieux gâteau ; la pâte est réalisée à l’aide d’un simple fouet à main et la cuisson se fait à la vapeur dans la Multi Délices (on peut aussi cuire au four naturellement), merci, merci On peut utiliser...
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Tags: multi délices de seb,  framboises,  gâteau,  coulis,  coulis de framboises,  cake,  desserts,  extracteur de jus,  extracteur de jus vertical hurom 400,  extracteur à vitesse lente,  cake de la savane,  gâteau de la savane,  gâteau de la savane et son coulis de framboises,  petit g

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10 septembre 2014

Gelée de tomate

Gelée de tomate
Encore une base qui s’agrémentera de mille autres ingrédients ou préparations. J’ai réalisé le jus de tomate avec l’extracteur de jus Hurom 400, on peut sans doute aussi mixer les tomates à l’aide d’un robot mais je n’ai pas essayé (ou utiliser éventuellement...
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Tags: tomate,  gelée,  extracteur de jus,  hurom 400,  croustillant salé de tuc,  agar agar,  croustillant de tuc,  gelée de tomate

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4 juillet 2014

Sorbet abricots Hurom 400

Sorbet abricots Hurom 400
Je vous propose une dernière fois un sorbet aux fruits passés dans cet extracteur de jus ; ce sont des abricots, ils ont donné tout leur jus ! j’avais au départ 360 g de fruits dénoyautés ; j’ai obtenu 300 g de jus. J’insère plusieurs oreillons, je récupère...
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Tags: abricots,  glace,  sorbet,  desserts,  dessert glacé,  extracteur de jus,  extracteur de jus vertical hurom 400,  hurom 400,  abricots crus,  boules sorbet abricot,  glace abricots,  glace abricots hurom 400,  sorbet abricots,  sorbet abricots hurom 400,  sucre confiture

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20 juin 2014

Lait d’amande

Lait d’amande
Il y a peu de temps, je vous ai parlé de l’extracteur de jus vertical Hurom 400 ; outre bien sûr les jus de fruits et de légumes que l’on peut décliner à l’infini, on peut faire du lait d’amande ou de noisette par exemple. Le lait de vache est très décrié...
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Tags: Thermomix,  amandes,  lait,  extracteur de jus,  hurom 400,  lait d'amande,  lait végétal,  okara,  émonder les amandes

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19 mai 2014

Extracteur de jus vertical Hurom 400

Extracteur de jus vertical Hurom 400
Si Internet avait existé il y a 20 ans, j’aurais certainement vanté les nombreuses qualités d’une centrifugeuse pour faire de bons jus de fruits ! Oui mais … le temps passe, les appareils évoluent et les modes aussi bien sûr, il ne faut pas être dupe...
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Tags: extracteur de jus,  extracteur de jus vertical hurom 400,  extracteur vertical de jus,  hurom 400,  jus de fruits,  jus de fruits et légumes frais,  jus de légumes,  centrifugeuse,  extracteur à vitesse lente

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