noix - Martine bichonne son Menu

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noix

3 novembre 2016

Confiture de noix

Confiture de noix

La nouvelle récolte est là et pléthore de cerneaux de noix de l’an passé ……. presque deux kilos ……. impossible de faire et surtout de consommer un gâteau aux noix chaque jour, sinon …… M’est venue l’idée de faire une confiture de noix ; jamais vu ni entendu...

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Tags: Thermomix, confiture, fruits secs, dessert, cerneaux de noix, noix, gelée, fruits, confiture de noix, marmelade

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25 mai 2016

Terrine fraîcheur crevettes, pomme Granny, avocat

Terrine fraîcheur crevettes, pomme Granny, avocat

Voici une entrée très copieuse ou un plat de résistance pour journée chaude, c’est rafraîchissant et léger. Ce n’est pas à vrai dire une recette particulière, c’est juste quelques idées d’associations et de présentation que je vous propose. Pour deux...

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Tags: crudités, avocats, crevettes, noix, légumes, fruits, entrées, crustacés, mayonnaise, terrine fraîcheur, pomme granny, terrine fraîcheur crevettes pommes granny avocat

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16 novembre 2015

Macarons rustiques aux noix

Macarons rustiques aux noix

Un peu de douceur ... voici une recette proposée par Bernard et qui est tip top pour qui n’ose se lancer dans la confection du vrai macaron Aucune meringue à réaliser, aucune précaution à prendre, il suffit juste de mélanger les ingrédients, c’est simple...

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Tags: biscuits, noix, desserts, macarons, macarons rustiques aux noix, biscuits aux noix

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19 octobre 2015

Tarte poires, noix et fourme d’Ambert

Tarte poires, noix et fourme d’Ambert

C’est la pleine saison des poires, elles sont juteuses et sucrées à souhait ! Je fais chaque année cette tarte avec toujours autant de succès ; c’est un petit sucré/salé délicieux, moelleux de par les poires et croquant de par les noix. Pour une cuisson...

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Tags: pâte brisée, tarte, cuisson crisp, four whirlpool jt369, noix, entrée, Fourme d'Ambert, poires, pâte brisée au thermomix, poires williams, tarte aux poires et à la fourme d'ambert, tarte poires noix et fourme d'ambert, tarte sucré salé

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14 novembre 2014

Noix caramélisées

Noix caramélisées

Il est bientôt temps de penser aux cadeaux gourmands de Noël et ces noix caramélisées peuvent en faire honorablement partie. On peut les grignoter telles quelles, les utiliser dans un gâteau, en décoration ou les offrir dans un petit sachet décoré ; dans...

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Tags: caramel, noisettes, amandes, fruits secs, noix, desserts, amandes caramélisées, cadeaux gourmands, fruits secs caramélisés, noisettes caramélisées, noix caramélisées

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3 octobre 2014

Biscuits moelleux aux noix

Biscuits moelleux aux noix

Recette de Philippe Conticini ! c’est hyper léger, au goût prononcé de noix, délicieux avec une crème anglaise pour les plus gourmands Une belle recette pour utiliser les blancs d’oeufs (même décongelés) de la crème anglaise justement … biscuits sans...

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Tags: Thermomix, biscuits, crème anglaise, noix, desserts, kitchenaid, gâteaux, biscuits moelleux aux noix, gâteaux moelleux aux noix

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8 mars 2013

Muffins pralinoise et noix

Muffins pralinoise et noix

Recette copiée sur le papier de la tablette de Pralinoise Pour 6 jolis muffins : - 100 g de pralinoise - 30 g de cerneaux de noix ou de noisettes - 110 g de farine T45 - 50 g de sucre semoule - 1/2 sachet levure chimique - 1 pincée de sel fin - 1 oeuf...

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Tags: muffins, noix, desserts, gâteaux aux noix, gâteaux pralinoise et noix, gâteaux à la pralinoise, muffins pralinoise et noix, pralinoise

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29 novembre 2012

Cake aux noix

Ne dit-on pas “Salut vieille noix” ? je ne connais l’origine de cette expression mais elle est peut-être en rapport avec le privilège qu’ont les noix de bien vieillir. Ma provision de vieilles noix prend fin ici, c'est bien dommage, les noix sont toujours...

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Tags: dessert, gâteau aux noix, noix, cake, cake aux noix, cake fruits secs

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2 novembre 2012

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

En mettant un peu d’ordre dans les placards on peut faire des découvertes intéressantes ; ainsi, j’ai mis la main sur un petit carton de noix déjà anciennes puisque je les avais reçues en cadeau à Noël 2007 … et, sachant que je n’en aurai plus d’autres,...

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Tags: cerneaux de noix, chocolat et noix, gâteau aux noix, gâteau noix et chocolat, noix

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