pate brisee - Martine bichonne son Menu

17 septembre 2019

Quiche poivrons et chorizo

L’été touche à sa fin mais les poivrons sont encore bien présents et ils sont même délicieux après ces journées ensoleillées. Cette quiche, réalisée au Thermomix (on peut faire sans ou avec un autre robot), est délicieuse et ne présente aucune difficulté...

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Tags: Thermomix, pâte brisée, quiche, poivrons, entrées, cuisson poivrons au thermomix, pâte au thermomix, pâte pour quiche, quiche poivrons chorizo

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19 octobre 2015

Tarte poires, noix et fourme d’Ambert

C’est la pleine saison des poires, elles sont juteuses et sucrées à souhait ! Je fais chaque année cette tarte avec toujours autant de succès ; c’est un petit sucré/salé délicieux, moelleux de par les poires et croquant de par les noix. Pour une cuisson...

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Tags: pâte brisée, tarte, cuisson crisp, four whirlpool jt369, noix, entrée, Fourme d'Ambert, poires, pâte brisée au thermomix, poires williams, tarte aux poires et à la fourme d'ambert, tarte poires noix et fourme d'ambert, tarte sucré salé

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7 janvier 2015

Quiche aux épinards

Voici comment faire manger des épinards sans en avoir l’air Popeye retrouvait des forces en avalant le contenu d’une boîte d’épinards ; de là à en déduire que les épinards étaient riches en fer il n’y avait qu’un pas (de trop) ! Un médecin m’a un jour...

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Tags: pâte brisée, quiche, cuisson crisp, four whirlpool jt369, légumes, pâte feuilletée, légumes verts, quiche aux épinards cuisson crisp, quiche aux épînards, quiche cuisson crisp, épinards, épinards surgelés

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5 novembre 2014

Tarte pommes de terre, oignons, lardons

Très riche, cette tarte, est à accompagner de quelques feuilles de salade verte La pâte sera brisée ou sablée ou feuilletée, aucune importance, c’est selon les goûts et les provisions dans le réfrigérateur ou le congélateur ! - une boule de pâte- une...

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Tags: pâte brisée, pâte à tarte, pâte sablée, pommes de terre, pâte feuilletée, oignons, entrées, quiche pommes de terre, quiche pommes de terre oignons, quiche pommes de terre oignons lardons, tarte pomme de terre oignons, tarte pommes de terre, tarte pommes de terre oigno

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24 octobre 2014

Tarte tatin aux pommes

C’est déjà la saison des pommes et voici ma dernière acquisition : un moule à tarte tatin (diamètre = 25 cm) que je n’ai pas tardé à étrenner ! Il est pratique puisque compatible avec tous types de cuisson, on y fait donc directement le caramel ainsi...

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Tags: pommes, caramel, pâte brisée, pâte sablée, tarte, pâte feuilletée, desserts, tarte tatin, tarte tatin aux pommes

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23 juillet 2014

Chausson jambon reblochon et fromage blanc

Inventaire rapide du contenu du réfrigérateur ! Suite au ”Roulé de pdt, jambon et fromage”, il restait une tranche de jambon un peu épaisse et la moitié d’un reblochon. Une pâte brisée (ou feuilletée) est toujours disponible au congélateur ; quelques...

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Tags: pâte brisée, pâte sablée, entrée, pâte feuilletée, chausson au jambon, chausson au reblochon, chausson jambon reblochon et fromage blanc, feuilleté au jambon, feuilleté au reblochon, reblochon, roulé de pdt jambon et fromage

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30 avril 2014

Quiche à la ratatouille

La quiche se décline à l’infini ; pour changer, j’ai opté pour une ratatouille sans tomate et un appareil à quiche traditionnel. Au final, c’est un plat complet avec légumes et protéines, c’est excellent et voici peut-être une manière de faire manger...

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Tags: Thermomix, ratatouille, pâte brisée, Whirlpool JT 369, quiche, cuisson crisp, entrée, cuisson four Whirpool JT369, entrée quiche, entrée quiche chaude, entrée quiche légumes, pâte brisée au thermomix, quiche à la ratatouille, ratatouille sans tomate

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13 janvier 2014

Tourtes saumon poireau en Pie & Co

Cet appareil fait merveille pour ces petites tourtes. Tout peut se préparer au dernier moment si on veut ; la pâte est vite faite, vite étalée, encore plus vite découpée. Quant à la garniture, rien de plus simple. Une fois tout en place, on ferme le Pie...

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Tags: pâte brisée, Pie Co, pâte brisée salée, entrée, tourtes en pie co, tourte poireau, tourte saumon, pâte brisée salée pour pie co, tourtes poireau en pie co, tourtes saumon en pie co, tourtes saumon poireau en pie co

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20 juillet 2012

Mini tartelettes pour apéritif

Eh oui, j’ai oublié de faire une photo de ces mini tartelettes une fois cuites ….. je vous donne néanmoins les associations qui ont été fort appréciées ! La plaque de 30 empreintes Demarle est extra pour ce genre de réalisation. Au niveau de la pâte,...

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Tags: magret de canard séché, pâte brisée, apéritif, demarle, mini tartelettes apéritif, mini tartelette demarle, mini tartelette poire lard fromage, mini tartelette tomate magret fromage, plaque 30 empreintes mini tartelettes demarle, tartelettes apéritif

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12 août 2011

Tarte amandine aux abricots

C’est sur le forum de ST que Gourmande a donné cette recette que je me suis empressée de réaliser , c’est assez vite fait et c’est vraiment délicieux ! Elle se réalise en trois étapes : - la pâte brisée faite au Thermomix, recette ICI (ou autre pâte brisée,...

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Tags: pâte brisée, abricots, amandes et abricots, tarte, tarte abricots, tarte amandine abricots

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11 mai 2011

Pâte brisée Thermomix

La pâte brisée avec Thermomix c’est un jeu d’enfant ! Pour 1 pâte à tarte : ► 60 g de beurre en morceaux ► 1/2 cuiller à café de sel fin ► 150 g de farine (de préférence T55) ► 50 g d’eau ► 1 càc de sucre vanillé pour une pâte à dessert Mettre tous les...

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Tags: Thermomix, pâte à tarte sucrée, pâte brisée, pâte brisée thermomix, pâte à tarte, pâte à tarte salée

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